Tarte de maracujá com chocolate

Tarte de maracujá com chocolate 

 Elaborada na bimby

Ingredientes para a Base

100 g. de chocolate para culinária

200 g. bolacha Maria

150 g. margarina

Ingredientes para o Recheio

3 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado

200 g. natas

300 g. sumo concentrado de maracujá

Ingredientes para o chocolate para marmorear

100 g. natas

100 g. chocolate para culinária

Preparação da Base

Pré-aqueça o forno a 180ºc.

Coloque o chocolate no copo e pulverize 8 seg./ Vel. 9

Junte a bolacha Maria e programe 10 seg./ Vel. 6

Adicione a margarina e programe 15 seg./ Vel. 4

Com o preparado forre uma tarteira com fundo removível e pique com um garfo.

Leve ao forno cerca de 10 minutos.

No final retire e deixe arrefecer.

Preparação do Recheio

Coloque as folhas de gelatina de molho (cortadas em pedaços) em 3 colheres de sopa de água fria.

Coloque no copo o leite condensado, as natas e programe 2 min. / Vel. 3

Junte o sumo de maracujá e programe 3 min. / Vel. 3

Adicione as folhas de gelatina (derretida alguns segundos no micro-ondas) e programe 30 seg./ Vel. 2.

Reserve

Para marmorear

Com o copo limpo, coloque as natas e programe 3 min. / 90º / Vel. 2.

Adicione o chocolate, partidos aos pedaços, pelo bocal e programe 2 min. / 50º / Vel. 4

Recheie a massa colocando a mousse de maracujá e o chocolate ao mesmo tempo para ficar com o efeito mármore.

Leve ao frio antes de servir!

Receita livro base tm31