Feijão preto à brasileira

Feijão preto à brasileira.

Ainda não foi desta que cozi feijão na bimby , mas um dia tenho de experimentar, até porque quase todas as receitas bimby usam feijão enlatado e eu quero por a bimby a cozer feijão.

Receita para 6/8 pessoas

Ingredientes:

2 latas de feijão preto (eu usei 1 grande)

200gr cebola

4 dentes de alho

100gr de bocadinhos de bacon

100gr de linguiça as rodelas

40gr de azeite

1 folha de louro

1 malagueta (opcional)

Salsa para polvilhar

Preparação;

No copo colocar a cebola, a malagueta e os dentes de alho e programar 5 seg/Vel. 5 Juntar  o azeite e programar 5 min/Temp.100ºvel.1/

juntar o bacon e o chouriço e programar 5min/100º/vel. Colher inversa.

Colocar a borboleta e acrescentar a lata do feijão preto com a água que vem na lata.

Programar 10mn/ 100º /colher inversa.

Retire e sirva com arroz branco  e carne grelhada.